塩麹に漬けた鶏肉を野菜と一緒に煮込んだ料理です。
シンプルゆえに食材を味わうことができます。
目次
材料（4人前）
| 鶏肉（一口大に切って塩麹に漬けたもの） | 200g |
| キャベツ | 1/2玉 |
| 新たまねぎ | 2玉 |
| にんじん | 1本 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩麹 | 大さじ1 |
手順
STEP
具材を準備する
- 鶏肉に片栗粉をまぶす。
- キャベツ、新たまねぎ、にんじんは好みの大きさにざく切りする。
STEP
ヘルシオに入れる
- 鶏肉、キャベツ、新たまねぎ、にんじん、塩麹をヘルシオに入れる。
- よくかき混ぜる。
STEP
「無水チキンカレー」モードで調理する
- STEP2の状態で30分程度おくか30分後に予約調理設定をする。
- その後、「無水チキンカレー」を選択する。
